Te ennél olyan étteremben, ahol a mesterséges intelligencia a séf?

Javában hódít az automatizáció és robotizáció a vendéglátásban is, a mesterséges intelligencia pedig azon belül egészen új területekre teszi be a lábát (már ha ez nem képzavar). Itt van például Chef Aiman (AI-man, hehe), aki a WOOHOO nevű étterem séfje és vezetője lesz szeptembertől.

A Dubaj belvárosában nyíló étterem a világ első olyan vendéglátóhelye lesz, ahol mindent az AI tervez meg, beleértve a menüt is, Chef Aiman pedig valójában egy speciális, főzésre szakosodott nagy nyelvi modell, melyet évtizedek élelmiszertudományi kutatásain, molekuláris ósszetételi adatain és több mint ezer, a világ különböző tájairól származó recept alapján képeztek ki a feladatára (vagyis tanítottak).

Miért kritikus a Patch & Asset Management a kibervédelemben? (x) Az adatszivárgások jelentős része megakadályozható lenne, ha a szervezetek időben telepítenék a szoftverfrissítéseket.

Az ötletgazda, Ahmet Oytun Cakir szerint egyáltalán nem jelent problémát, hogy Chef Aiman sem megkóstolni, sem megszagolni nem tudja az ételeket, mint egy hagyományos séf, ezt ugyanis megteszik helyette a hús-vér kollégák, akik azért ha kell, finomítanak a recepten.

A cél ebből kifolyólag nem az emberi séfek lecserélése, hanem a munkájuk kiegészítése, hogy a végén még kreatívabb vagy finomabb ételeket tehessenek le a pincérek az étterembe tévedő vendégek asztalára.

Az elképzelés egy csipetnyi fenntarthatóság-bullshitet is tartalmaz, hiszen az alkotók elképzelései szerint Chef Aiman kifejezetten olyan recepteket fog kidolgozni, melyek olyan alapanyagokat használnak, melyet a legtöbb étterem kidobna.